Pasticcini di mandorla

Pasticcini di mandorla

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Descrizione

Chiamati anticamente “dolci della sposa”, questi pasticcini venivano e vengono tutt'ora a volte distribuiti tra gli invitati assieme alla bomboniera come ringraziamento per la partecipazione.

  • Ingredienti: Mandorle, zucchero semolato, uova, aromi naturali, caffè in polvere, coloranti E122, 4,5g/l, E150b
  • Copertura: zucchero fondente, cioccolato al 55%, canditi
  • Proprietà: Di consistenza friabile, croccanti fuori e morbidi dentro, con aroma mandorlato intenso
  • Peso netto: 250g

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