Cime di rape pugliesi già pulite
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Cime di rape pugliesi già pulite

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Descrizione:

Chi ama le cime di rapa sarà contento di scoprire le loro proprietà salutari. Le cime di rapa sono le infiorescenze della Brassica rapa (subsp. sylvestris var. esculenta), un ortaggio tipicamente italiano che viene coltivato soprattutto in Puglia.

Proprietà e benefici

Sono una fonte di ferro, fosforo e calcio per quanto riguarda i sali minerali. Apportano al nostro organismo vitamina A, vitamine del gruppo B e vitamina C, molto importante in autunno e in inverno per prevenire influenza e malanni di stagione. Ricordiamo infatti che la vitamina C non è presente soltanto negli agrumi ma anche nelle verdure e in altri frutti che ne sono molto ricchi, come i kiwi.

Sono una fonte di folati e per questo motivo sono indicate a tutti ed in particolare alle donne in età fertile e in gravidanza perché i folati sono fondamentali per il corretto sviluppo del nascituro.

Stagione di raccolta: Autunno-Inverno-Primavera

Customer Reviews

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Luciana Schena
troppo amare

ho già utilizzato le cime di rapa acquistate in normali supermercati.
Non ho mai notato fossero amare. Un leggerissimo retrogusto forse...
Ma quelle ricevute da voi erano eccessivamente amare. Peccato