Descrizione
Coltivato nella Murgia carsica barese presenta un gusto rustico e vellutato.
- Preparazione: AMMOLLO 12h; COTTURA 2 ore
- Caratteristiche: composto per il 10% da acqua, per il 19% da proteine e per il 17% da fibre, aiutano la regolarità intestinale. Questi ceci contengono vitamine B, C, K ed E e sono particolarmente ricchi di ferro
- Peso netto: 500g