Carote

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Descrizione prodotto:

Le carote (Daucus carota), ricche di antiossidanti e vitamine, sono alimenti preziosi per mantenere in buona salute l'intestino e gli occhi.

Proprietà e benefici:

In generale, sono un’ottima fonte di:

Beta carotene: un pigmento da cui dipende il loro caratteristico colore arancione. Questo viene utilizzato dall’organismo per la produzione di vitamina A, importante per la vista, il sistema immunitario, la crescita e lo sviluppo.;

Luteina: potente antiossidante coinvolto nella funzione visiva;

Potassio: un minerale essenziale importante per la regolazione della pressione arteriosa;

Vitamina k1: importante per il processo di coagulazione del sangue e la salute delle ossa.

Periodo di raccolta: Autunno - Inverno