Carciofo (mazzo da 10 pz)
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Carciofo (mazzo da 10 pz)

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10 pezzi di carciofo con gambo lungo

Descrizione prodotto:

I carciofi (Cynaria scolymus) erano molto noti già presso i Greci, che li chiamavano kinara, e i Romani, che invece li chiamavano cynara. Il nome attuale dei carciofi deriva invece dall'arabo al kharshuf e questi sono protettori del fegato, aiutano a eliminare le tossine e favoriscono la diuresi.

Proprietà e benefici:

I carciofi sono una fonte preziosa di potassio e sali di ferro. Contengono un principio attivo, la cinarina, che favorisce la diuresi e la secrezione biliare. Protettori indiscussi del fegato, i carciofi provocano un aumento del flusso biliare e sono molto indicati nella dieta dei diabetici. I carciofi sono anche tra gli alimenti con il più alto contenuto di fibre, utili quindi per la regolarità intestinale. Il carciofo è un alimento che ha effetto positivo anche sul sistema cardiocircolatorio, in quanto si tratta di un alimento ipocolesterolemizzante.

Stagione di raccolta: Autunno - Inverno

Customer Reviews

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c
claudio pisanello
Carciofi

La merce è arrivata il tempi brevissimi è in ottimo stato. Veramente molto buoni

L
Luigi Caricato
Braviissimi

Tutta la verdura era favolosa. Grazie